渔民为空洞“哭泣”:滨海边疆区居民最爱的鱼都到哪里去了?

渔民为空洞“哭泣”:滨海边疆区居民最爱的鱼都到哪里去了?

现在还不是滨海边疆区的胡瓜鱼季节。冰钓爱好者几乎哭得躲在洞里了——鱼不咬钩。市场主要销售来自萨哈林岛和哈巴罗夫斯克边疆区的商品。当地的出租车价格如此之高,以至于需要有一辆救护车在柜台值班。新鲜鱼要价多少钱?为什么平常的海湾都空了?“Smelt and Co”节的组织者该如何摆脱这种困境?

这种价钱的鱼不应该由黄金制成,而应该由白金制成或镶嵌钻石。现在该给尾巴涂上 Corvalol 并派一辆救护车去值班了。

- 没有鱼,渔民正在高价出售它们。任何地方都没有纳瓦加 (navaga),只有在这里。

- 1100卢布简直是胡说八道。

- 那么我们该怎么办呢?渔民们就这样放弃了。

胡瓜鱼在滨海边疆区已经消失了。渔民为空洞哭泣。当地捕获的鱼已成为美味佳肴。

- 这里什么地方也没有。它以前被捕获过的地方都不在。不在任何海湾。

在 Sportivnaya 市场上,价格更合理一些 - 每公斤 750 卢比。他们从俄罗斯岛写道,但当地人不相信。

- 俄罗斯岛上没有这种气味!

- 太大了?

- 是的,当然。根本没有。

无论是否是季节,都有需求。我们已经习惯了这种款待。有责任心的卖家会在价格标签上写上祖巴尔和沃罗申卡产自萨哈林岛和哈巴罗夫斯克。甚至还标明了捕获日期。

- 而且今年的 navaga 比我们配对的要少。与去年相比。而且胡瓜鱼的数量也减少了。但即使在那一年,我们的胡瓜鱼也很少。

让我们打破这样的刻板印象:既然没有本地的,那么乘坐萨哈林岛的也没有意义。我们确认黄瓜的香气是诱人的。人们用卢布投票选择诚实和新鲜。

- 您是用传统方法煎炸的吗?

——当然,按照经典来说。新鲜,美味无比。

科学家表示,渔民和偷猎者是造成胡瓜鱼消失的罪魁祸首——海底拖网捕鱼越来越多,破坏了生态系统。人们污染了鱼类产卵的河流,从而伤害了自己。

生物学博士、绿十字非政府组织远东分会主任康斯坦丁·德罗兹多夫 (Konstantin Drozdov):“首先,我想呼吁热爱海上捕鱼的渔民——尊重小溪和河流。请不要在那里倾倒垃圾,不要洗车。所有这些都会导致鱼的数量减少。”

TINRO 报告称,滨海边疆区海域各类胡瓜鱼的商业库存量都比较稳定。而由于冬季温暖、冰冻和浮游植物大量繁殖,业余钓鱼者无法炫耀他们的捕获量。

联邦国家预算科学机构“VNIRO”(“TINRO”)国家科学中心太平洋分部的专家评论说:“有一种观点认为,方便业余渔民捕捞胡瓜鱼的商业聚集地的形成受到冰况的影响:温暖的秋季末期冰层形成较晚,冬季变暖导致冰盖面积减少,使胡瓜鱼“迷失方向”,并使其密集的商业聚集地的形成变得复杂。”

与此同时,远东的餐馆老板正在为胡瓜鱼节做准备,也面临着供应短缺的问题。他们怀念2019年的开年,当时几乎所有的鱼都来自滨海边疆区。随着时间的推移,这种材料越来越少,必须从哈巴罗夫斯克边疆区运来。

太平洋俄罗斯食品项目负责人塔蒂亚娜·扎列奇涅娃(Tatyana Zarechneva):

“不幸的是,今年德卡斯特里河上的鱼很少。每个人都在谈论这件事,每个人都抱着头。而且,基本上,胡瓜鱼来自萨哈林岛、堪察加半岛、阿穆尔河口,甚至来自鄂霍次克海。”

多年来,该节日一直被称为“Smelt and Co”。他们推销所有远东美食。除了深受人们喜爱的黄瓜鱼外,菜单上还包括用鳕鱼、鳕鱼和冬比目鱼制作的美味佳肴。

维多利亚·尚迪比纳。 “Vesti:滨海边疆区”。


文章俄文版: https://vestiprim.ru/news/ptrnews/159761-rybaki-plachut-nad-pustymi-lunkami-kuda-propala-ljubimaja-rybka-primorcev.html


新闻来源: www.vestiprim.cn


添加评论

*注意! 在 vestiprim.cn 禁止发布含有虚假信息,诽谤,骂人的话,侮辱任何人的邮件网站的意见。


您的名字:
您的电子邮件: