2018年02月19日 08:00
俄罗斯的“谢肉节”跟肉没半毛钱关系呀
谢肉节,又称送冬节、春耕节。在东斯拉夫人没有接受基督教之前是信奉多神教的,他们认为,当太阳神战胜了严寒和黑夜的时候,就是春天来临的日子,随着基督教的传入,这一节日也被保留了下来,称作“乳酪周”或“无肉周”。
因为在谢肉节这一周之后就是40天的大斋期,除了肉类,连牛奶鸡蛋这些乳制品都不能吃了。
而谢肉节这周还可以吃鸡蛋、牛奶、奶酪等乳制品,当然这些戒律都是针对虔诚的教徒的,对于普通民众来说谢肉节就是个可以聚会玩耍的节日,不能吃肉? 不存在的。
2005年,谢肉节被确定为全俄罗斯联邦的节日。今年的谢肉节从2月12日开始到18日结束,按照传统,谢肉节这周每天都有特定的名称:迎春日、娱乐日、美食日、饮酒作乐日、岳母晚会日、小姑子聚会日,最后是宽恕日。
要说谢肉节最重要的传统那当然是吃薄饼了,这种金黄色的薄饼,象征着太阳,谢肉节这一周你会发现街边还是饭店都会有薄饼卖,超市面粉在打折,大街上还会有各种各样的活动,非常热闹。
除了薄饼,谢肉节还有一个烧稻草人的传统,这种稻草人一定是要烂布条扎成,和人一样高,画成妇女的样子放在外面,星期一做好等到星期日烧掉。
人们认为稻草人承载着过去一年的所有邪恶和晦气,烧掉它就意味着把一切不好的带走了,而春天的到来就会带来幸福和好运。
俄罗斯经典电影《西伯利亚的理发师》里展现了非常完整的谢肉节的庆祝活动,吃薄饼,喝伏特加,载歌载舞,烧稻草人,玩上整整七天。
新闻来源: www.vestiprim.cn
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