2019年03月05日 09:30
米其林诺夫斯基厨师钦佩滨海边疆区的海鲜品质
如今不仅有马戏团和戏剧公司,还有餐馆都在巡回演出。 一位非常着名的厨师,米其林星,从日本飞往符拉迪沃斯托克只有几天。
米其林红色指南是世界上最有影响力的指南,提供对餐馆的公正评估。 米其林之星 - 全球公认的厨师人才评估量表。 米其林专家总是秘密来到餐厅,并没有宣布他们的存在。 贿赂米其林检查员是不可能的,他们的声誉无可挑剔。
Yudshiro Takahashi,今年42岁。 在他的家乡东京,他专注于现代日本料理,但法国风格。 结合起来,可能只有他和他同样杰出的同事都知道。 他在巴黎度过了几年,在那里他获得了三星级米其林餐厅的经验。 回到家后,他成为法国菜的厨师,在那里他获得了他的第一颗星。 四年前,他开了自己的餐馆。
他将烹饪艺术与建筑相提并论。 砖越多,越困难和有趣。 在我们国家,他还没有。 在参观日本海的俄罗斯海岸之前,他只知道我们厨房里的罗宋汤和馅饼。 在离开海参崴的短短几天里,他已经将俄罗斯美食与毕加索的作品进行了比较。
除了符拉迪沃斯托克的纪念品外,这位杰出的厨师还将带来丰富的俄罗斯美食和海鲜海鲜 - 我们仍然更加美味。
新闻来源: www.vestiprim.cn
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