远东的烹饪文化离不开美味的蟹棒v

KVEN 工厂对设备进行了现代化改造。 新的包装胶带提高了生产的蟹棒的质量并增加了产量。

尤利娅·埃戈罗娃的报告。

通过快速、磨练的动作，蟹棒被均匀地排列在软包装中。 KVEN工厂的生产车间一班可生产3-4吨美味产品。 该企业负责人承认，设备的现代化不仅影响了产量，也影响了质量。

KVEN JSC 总经理 Evgeny Morgunkov 表示：“现代设备使我们能够实现对买家安全的更深层次的包装。 这是通过真空、灭菌和设备的可靠性来完成的，这样就不会与外部环境的产品接触。”

完整的生产周期：从原材料混合到成品包装和冷却。 几乎每个小时，师傅们都会开始混合原料，以便蟹棒很快就能成型并包装起来。

KVEN JSC 蟹店领班 Natalya Dyomina：“我们包装普通的 KVEN 蟹棒。 我们还有超级雪蟹 Tokimo——这条线上的所有东西都是包装好的。”

“雪蟹”和“超级雪蟹”的味道在远东地区已为许多人所熟知，因为KVEN公司已在市场上经营了30多年。 该工厂采用日本原始鱼糜配方——鱼糜，多年来已将蟹棒产量提高了 20 倍。

KVEN JSC 总经理 Evgeny Morgunkov：“当然，现在我们主要关注蟹棒。 这里我们有很多应用程序和种类繁多的产品。”

即使在萨哈林岛和堪察加半岛，滨海边疆区制造商的产品也很受欢迎，这也证明了其质量，而这些地区并不抱怨缺乏鱼类和海鲜。 总的来说，KVEN 蟹棒堪称远东烹饪文化不可或缺的一部分。

KVEN JSC 供应部负责人 Yulia Makhova 表示：“俄罗斯原材料几乎与国外原材料一样好。 产品的质量没有任何改变。 因此，无论如何，我们都会努力保持和提高我们产品的质量。”

“KVEN”公司生产数十种产品：蟹棒、鱼香肠、各种鱼的半成品。

新闻来源: www.vestiprim.cn