阿塞拜疆人怎么能让参加符拉迪沃斯托克民族代表大会的人惊讶？

民族代表大会是每年住在滨海边疆区的各族人民的统一活动。今年九月初举行这个大会，现在正在筹备中。这一天许多民族将展示其文化遗产。阿塞拜疆人怎么能让参加者惊讶？

滨海边疆区的人对东方美食很熟悉，也很喜欢。很多本地区的人会用筷子。但是，我们这里不仅喜欢远东菜，而且还喜欢近东菜。在我们多民族的地区这并不奇怪，在滨海边疆区有158个民族。

菜的做法不是秘密，但是很多人想尝一尝哈桑塞伊多夫厨艺，而不只是他的同胞。哈桑塞伊多夫已经离开自己的家乡30多年，在滨海边疆区当厨师。这样太平洋岸的人能有机会了解里海的美食。哈桑愿意介绍自己民族美食的一个秘密 -阿塞拜疆葡萄叶羊肉卷的做法特点。

哈桑说：“用新鲜羊肉，含脂肪羊尾，加盐，胡椒，把这些都卷到葡萄叶后放锅里，当然，还可以加菜椒，番茄，茄子”。

哈桑的孩子们也学习民族菜肴的做法，他们还有很多技巧需要学习，因为阿塞拜疆的美食是非常丰富的。

外高加索国家的人民仍然最大限度的保留着他们的传统习俗。

阿塞拜疆移民社群已经第四次参加民族代表大会，介绍自己的文化遗产。显然，那么多民族聚在一起的时候，除了文化的多元化以外，还能感到民族的统一。

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