“最主要的是不吃毒”：蘑菇“去了”沿海森林

蘑菇充斥着符拉迪沃斯托克市场和商店的货架。 夏季头几个月的大雨也促进了这种丰度，大雨倾泻到沿海土地上。

在尤利娅·叶戈罗娃（Yulia Egorova）的情节中，该地区的自然风光是什么，滨海边疆区的特有是什么。

远东或巨型奥巴博克，仅生长在滨海边疆区南部。 这种地方病常见于混交林和蕨类植物附近。 这种蘑菇在俄罗斯或国家的任何其他地区都找不到。 蘑菇采摘者表示，与其他蘑菇不同，远东的奥博克在烹饪前不需要煮沸。 洗净，切块入煎锅或汤中即可。

符拉迪沃斯托克的叶夫根尼·库兹门科 (Yevgeny Kuzmenko) 蘑菇采摘工：“它们看起来像白蘑菇，但有蘑菇的味道，而且味道更浓郁。 有时它们会呈现出一点点淡黄色。 可以在汤里给。 你可以加盐，你可以腌制，可以干燥——任何你喜欢的。 他们对一切都有好处。”

七月是蘑菇季节的开始。 最先出现在货架上的是牛肝菌、苔藓蘑菇和蝴蝶蘑菇。 专家表示，蘑菇最好用于汤、炒或干。 这道菜应该立即吃掉——这不是罗宋汤，它会在第二天变味。 与此同时，滨海边疆区居民正在考虑吃什么，医生提醒他们注意中毒时的行为规则。

符拉迪沃斯托克第二临床医院急性中毒科复苏毒理学家维克多·索罗金（Viktor Sorokin）：“首先，你需要洗胃。 接下来，喝水。 平均体重60公斤的人，一次应喝一升半的开水。 可以加盐水。 然后你需要去医院。”

另一个危险是双生蘑菇。 例如，白色有两种：五倍子和美腿牛肝菌。 该部分中的第一个变为红色，第二个变为蓝色。 苍白鸊鷉成功地模仿了绿色红菇下的昆虫，以及森林蘑菇下的有毒蝇木耳。

俄罗斯科学院远东分院联邦生物多样性科学中心的真菌学家娜杰日达·布哈罗娃（Nadezhda Bukharova）：“直接收集所有蘑菇的底部，因为我们会看看是否有一个鸡蛋状增厚的底部。 也就是说，所有蝇木耳通常都是从卵中生长出来的。

通常，人们在寻找美味猎物时会变得忘乎所以，忘记时间。 仅去年，沿海搜索引擎就收到了约 250 份森林失踪申请。 如今这个数字已经达到了一百。

PrimPoisk 非政府组织协调员 Svetlana Chizh：“当你去森林时，你应该随身携带火柴、一部充满电的手机，最好是充电宝、饮用水和某种零食。 鲜艳的衣服。 如果你迷路了，不要惊慌，留在原地。 即使没有网络，112 也能在没有网络的情况下进行。”

为了防止在专家的参与下安静的狩猎变得喧闹，紧急情况部提醒需要对旅游团进行登记。 及时通知谁以及去哪里将有助于在发生意外情况时进行搜索。

俄罗斯滨海边疆区紧急情况部总局新闻处处长叶卡捷琳娜·库图佐娃（Ekaterina Kutuzova）：“任何计划的路线都必须进行登记——无论是单次旅行还是团体旅行。 这必须在旅程开始前至少 10 天完成。

该地区生长着 2000 多种蘑菇。 但只有一小部分进入了滨海边疆区居民的餐桌——并不是每个人都知道什么是可食用的。 至于有毒的，则只有三种。 其余的都是药用的，不可食用，会引起食物中毒。

新闻来源: www.vestiprim.cn