符拉迪沃斯托克发明的可食用包装

俄罗斯岛提出了一种可食用的塑料替代品。 滨海边疆区的科学家们开发出一种智能食品材料，将取代塑料包装。 哪个更好 - 回收还是食用？ Elena Shtylina 了解了这项新技术。 Elena Shtylina，记者：“想象一下，我们很快就会购买采用这种智能材料包装的产品，无需丢弃、处理，只需与产品一起食用！这将导致无浪费，环保生产！” 在线课程“在 Kotlin 上开发应用程序”。 制作新保鲜膜的配方非常简单，一切都很巧妙！ 基质是海藻琼脂、水、甜菜汁或果汁。 科学家混合配料，加热至90度。 果冻状成分在室温下变硬，弹性包装随时为您服务！ 远东联邦大学高等工程学院学生 Anna Panchenko： “我们的薄膜现在看起来是这样的：它很薄，有弹性，我们可以折叠它，它不会发生任何事情......” 由植物原料制成的外壳将符合健康饮食拥护者的口味。 毕竟琼脂富含微量元素，不含热量。 对于每种产品 - 具有特定特性的薄膜！ 智能包装控制和延长肉类和鱼类的保质期，活性包装防止糕点变质！ 远东联邦大学高等工程学院食品科学与技术系副教授Natalya Chesnokova： “实验是在饼干上进行的，饼干用薄膜包裹起来存放。结果，智能包装可以将产品的保质期延长 24 小时，并将饼干的保质期提高到96小时。” 测试证明，开发的SMART包装是聚乙烯和塑料的绝佳替代品！ 毕竟，它们是由石油产品合成的，分解一千年。 微塑料在动物组织中积累，然后进入人体。 因此，为了健康而节省是不值得的，特别是因为生物/包装的生产不需要昂贵。 远东联邦大学高等工程学院副院长 Vladimir Lyakh： “除了组成简单 - 易于在生产中实施。制造商不会产生额外成本。这实际上是一两件低成本设备......” FEFU 科学家的专业知识仍需提高。 技术人员必须弄清楚如何降低包装纸的水分含量！ 但是确定产品新鲜度的任务已经解决了。 有效期过后，SMART 包装将改变颜色。 所以，打断生产日期来欺骗，比如买家，是绝对不行的！

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