甚至美食家也着迷：“熔炼节”在滨海边疆区开始了

远东美食的传说将美食家抛在一边。今天在滨海边疆区开始了“冶炼节”，这一节日将持续到1月24日。符拉迪沃斯托克（Vladivostok），纳霍德卡（Nakhodka），乌苏里斯克（Ussuriysk）和阿尔乔姆（Artyom）都有20多家餐厅。厨师提供多种口味的冶炼食谱。对于他们中的许多人来说，这次美食盛事是一个展示他们的烹饪想象力的机会。 被Primorye钟爱的Smelt，以冬天为标志，以其香气吸引。今天美食节的主要女主角再次使符拉迪沃斯托克（海参div）的客人和居民感到惊讶。厨师亚历山大·卡扎克维奇（Alexander Kazakevich）坚信，这条鱼甚至可以吸引美食家。

厨师亚历山大·卡扎克维奇（Alexander Kazakevich）：“这种黄瓜味，香甜可口，正是所有滨海边疆区居民的标志。” -闻起来对你意味着什么？你爱她吗？ -我喜欢冶炼，捕捞和烹饪。 亚历山大知道成千上万种不同菜肴的食谱，烹饪的想象力是无限的。但冶炼在厨师的心中占有特殊的位置。尝过一次，我抓住了丘比特的箭。她向我们的摄制组透露了烹饪的秘密。 厨师亚历山大·卡扎克维奇（Alexander Kazakevich）：“最主要的是不要过分煮熟，如果干燥，它将失去其独特的味道。” 冶炼节已在该地区正式拉开帷幕，遍及滨海边疆区的餐馆。所有参与者都必须吃100克炸鱼。它的价格是相同的-100卢布。 该节日将提供各种口味的冶炼菜肴：油炸，熏制，腌制。让我们尝试用新土豆和莎莎酱调味鱼片。看起来很美味。 冶炼节公共关系经理Alina Aleksandrova：“与过去的节日相比，本节的主要区别在于，今年，根据客人和厨师的要求，我们将navaga添加到菜单中，因此navaga粉丝也可以找到他们最喜欢的冬天鱼在节日菜单中”。 这不是节日与过去之间的唯一区别。美食大餐将不仅限于餐厅菜单。延续-“人们钓鱼”。它将于1月23日在符拉迪沃斯托克（海参div）Sportivnaya路堤附近的阿穆尔湾冰上举行。该计划多种多样：冰上钓鱼比赛，竞赛，当然还有每个人最喜欢的冶炼。

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