2016年09月26日 15:54
远东餐是滨海边疆区的亮点
当地的美食是一种文化特点,与建筑是一样的道理。由于烹饪和饮食习惯有当地的某些特点,所以如果你想了解某个国家-一定要尝试它的饭菜。美食之旅是全世界非常受人们欢迎的。游客可以不参观一些计划中的名胜古迹,但他肯定想要吃饭。当然,他想要尝一尝当地的饭菜,所以就会去当地有美食的饭店。
目前对远东餐的印象尚未形成,所以比较难分出该地区的传统菜肴。尽管如此,俄罗斯远东地区最主要美食是滨海边疆区的海参,太平洋牡蛎和堪察加拟石蟹。用野生植物做的菜也非常流行,比如: 用蕨类植物做的菜肴 --蕨类植物沙拉和热菜都很受欢迎。
还有旅客也很喜欢的全国知名的菜肴,如 : 罗宋汤,冷杂拌汤,鱼汤等。当然,我们做这些菜肴会加一些远东风味,如果做罗宋汤,那肯定用堪察加拟石蟹的肉,如果做鱼汤,就煮兴凯鱼。
泰加野生植物并不是单独的菜肴,但它们被广泛应用于露酒,以及做许多菜肴时所加的松子。用季节性食材做的菜也很有名,如熊葱会使菜肴丰富多彩。
俄罗斯远东地区最重要的特点是海参。料理它最简单的方法是把海参纵向切成两半,取出内脏,切成约2〜3毫米的薄片,再将薄片海参放入碗里,加入酱油,大蒜,洋葱,腌制六个小时。 6个小时后,它会软化到可以入口。还有一个快速的方法,可以把切片海参放入90-92度的水,静置10-15秒,然后把水沥干,加酱油或任何其他酱料,菜肴就大功告成。
随着远东地区游客越来越多,在街上经常可以看到游客群体。美食家们都对我们的远东餐感兴趣。
文章俄文版: http://vestiprim.ru/2016/09/24/specialnyy-televizionnyy-proekt-gtrk-vladivostok-otkroy-dlya-sebya-primore-osobennosti-dalnevostochnoy-kuhni.html
新闻来源: www.vestiprim.cn
相关新闻:
-
22.08.2016 2016里约奥运会闭幕式举行
-
27.05.2016 滨海新闻特别节目《滨海发现》。滨海边疆区是海胆栖息环境
添加评论
“俄罗斯滨海新闻”节目
-
邮轮旅游可能从符拉迪沃斯托克出发
- 在滨海边疆区的一个洞穴中发现了一群稀有蝙蝠
- “爵士乐不仅仅在美国演奏”:世界级巨星将在符拉迪沃斯托克演出
- 将为滨海边疆区的年轻艺术家举办全俄创意研讨会“New Peredvizhnichestvo”
- 俄罗斯航天局将符拉迪沃斯托克学生开发的航天器送入轨道
- 2025年X东方经济论坛周年纪念日将于9月3日至6日举行