世界上最寒冷的地方在俄罗斯!
萨哈(雅库特)共和国的奥伊米亚康是世界上最寒冷的永久定居点,位于北纬63°16.2′,1885年2月以-67.7℃的正式记录获得北半球 “冷极”的称号,1964年1月又以-71℃的低温打破了原有的纪录。奥伊米亚康一月份的平均温度为零下50摄氏度,历史上的最低温度达到零下71.2摄 氏度。这里最盛大的活动就是庆祝一年一度的“寒冷极点节”。
有关温度,让我们再来设想一下:零下5℃时,会让人觉得冷得神清气爽,戴着小帽,围条围巾,就足以保暖;到了零下20℃,你会感觉鼻孔里的湿气 都要结冰了;到了零下35℃,裸露的皮肤会很快麻木,冻伤不足为奇;到了零下40℃,呼出的气体会结晶,“叮咚”一声落到地上。这时候,眉毛上数分钟就会 裹上一层霜。悬挂在外面干燥的塑料袋、绳子和衣服会变得坚硬而易碎,像筷子一样突然折断。燃油被冻住,金属开裂;到了零下45℃,戴眼镜也变成一件冒险的 事:金属框会粘到脸颊上,当取下眼镜时,很可能会连带撕下一块肉;到了零下50℃,天地笼罩在浓雾中。当地人说,那是人的呼吸被冻住了。哪怕是只迈出几米 远,也会迷失方向;到了零下60℃,大地看上去就分裂了。“那是一种可怕的声音,它会在深夜的静寂中将你惊醒,而你认为世界末日已经来了“。
奥伊米亚康共有500名居民,很多住户的祖辈早已在此居住,被称为雅库特人。大部分居民都以狩猎为生,或者饲养奶牛和驯鹿。这里曾有过一家牛奶加工厂,已于2007年10月关闭。
苏联时期,奥伊米亚康就已经闻名于世,因为这里居住着许多长寿老人。完全纯净的空气和水、积极的生活方式和健康的饮食等传统因素很可能在这其中 发挥了重要的作用。尽管这里有着严峻的严寒天气,但许多雅库特人说他们热爱这种气候,渴望过严冬。村民说:“寒冷对身体有好处。它能让你保持健康,能杀死 细菌。我们可以在莫斯科生活,但这里才是我们想呆的地方,这儿的生活对于你们来说看上去艰难,但我们拥有洁净的空气,干净的食物、蘑菇和浆果,这里还可以 狩猎和捕鱼,这让我们很快乐。”
村民们世代生活在冰天雪地中,对零下四五十摄氏度的温度习以为常。村里有一家小商店,出售生活必需品。唯一的一所学校只有在温度降至零下52摄氏度时才停课。低温给村民的日常生活造成诸多不便,譬如钢笔墨水冻结、玻璃镜片冻裂、温度计中的水银也被冻住、电池电量流失迅速等等。在这样的低温环境中,发动汽车是最困难的事情。外国车一般是无法启动的,只有俄罗斯产的乌拉尔越野车和乌里扬诺夫斯克吉普车(UAZ)在喷灯火焰加热下能够发动。当地人还说,汽车发动机必须保持全天候工作,熄火片刻后可能无法重启。另外,虽然这里有手机网络,但手机在极端寒冷天气中根本无法使用。许多村民有电脑,但是网速较慢。
冰冻天气给村民造成的另一困扰是埋葬逝者,他们必须用煤点燃篝火,燃烧数小时,以便让泥土解冻,然后把滚烫的煤推至一旁,开始挖掘,挖下十来公分后,再次点篝火解冻,多次重复。挖一个足够埋葬棺材的墓穴可能需要花费3天。在这里,埋在活动土层以下的尸体永不腐烂,几万年前的猛犸尸体出土时仍能新鲜如初。
雅库特人固守着传统,热爱着自己的生活方式。当地居民的食物以鱼、马肉和奶制品为主,还会采摘野生浆果补充营养。食物被保存在从房子下面挖掘出的洞 穴里,通过活门可以进入,通常是从厨房进去。奥伊米亚康的村民不知道牛奶的液态是什么样子,因为商店里卖的都是象牙色的一块块牛奶冰坨。奥伊米亚康最有名 的一道菜则是生冻鱼片。当地人通常在冰下捕捉味道鲜美的鲟鱼、秋白鲑和宽鼻白鲑当原料,仅需30秒钟鱼就会冻上,僵硬得如同一块板子。冷冻时,鱼要始终保 持顺直的状态,否则很难切片,吃生冻鱼片有些像吃西班牙火腿。将在室外冻好的鱼拿进屋中后,立刻要切成薄片。
奥伊米亚康这些菜肴在任何一座俄罗斯南部城市都是无法烹饪的,甚至都无法运输。同炫目的阳光、百岁的驯鹿人和雅库特矮马一样,它们都是只属于北部寒极地区。
奥伊米亚康的水也与其他地方不同,户外零下60摄氏度的低温中,水不会结冰。这既不是魔法也不是巫术,因为这里拥有世界上最深的冻土层,深度达 1500米。冻土层的深度还在不断增加,由此产生的压力使得地下水流向地表。在奥伊米亚康当地的通古斯语言中,这被称作“不冻之河”。这里很少刮风,阳光 很明媚。山间的盆地中长有苔原,毛茸茸又矮小的雅库特马在苔原上悠闲得走来走去,它们与人们常见的马不同。冬季,雅库特马的毛能够长到10厘米,鬃毛既可 以遮盖住脖子,也可以遮盖住肩膀,所以从远处看就像是熊。雅库特马是与猛犸象同期的物种。对于当地人来说,这些马是他们得以在寒极地区生存的忠诚战友。
对不少人而言,奥伊米亚康的极端寒冷天气是一种新鲜体验。有多家俄罗斯旅行社推出旅游产品,带领感兴趣者参观奥伊米亚康,体验一把呵气成冰的“寒极”生活。
新闻来源: http://www.russia-online.cn
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