滨海边疆区的乌兹别克民族正准备参加9月8日举行的滨海边疆区民族代表大会

9月8日在符拉迪沃斯托克将举行滨海边疆区民族代表大会。卡伊达罗夫家庭将代表乌兹别克民族，他们将对大会客人展示真正的布哈拉抓饭。

刚进去卡伊达罗夫家庭房子的时候就有来到布哈拉的感觉，墙上有乌兹别克民族的装饰，42岁的谢斯塔主妇已经做好了布哈拉抓饭。当然有好多民族会做抓饭，但是每个名族的做法有自己的特点。按布哈拉抓饭的做法并不需要搅拌，所以抓饭有白黄颜色。

亲热与款待是东方性格的特点。请你吃饭的时候不要拒绝，因为在东方文化中这个是非常不礼貌的。除了抓饭以外，谢斯塔还烙了传统饼，家公也帮忙老婆做了沙拉。按东方习惯，吃饭的时候会悠闲的对谈。但是符拉迪沃斯托克忙碌的生活节奏却让卡伊达罗夫家人改变了自己的生活习惯- 每天上班，几乎没有休息的时间，而贵客的访问让他们回忆起自己民族的习惯。

15年前卡伊达罗夫家庭来到了符拉迪沃斯托克，由于健康原因医生劝他们来住在湿润气候的海边。他们的孩子在这里长大了，元女与滨海边疆区的乌兹别克人结婚了，生了孩子。小儿子在远东联邦大学石油化学系读书。

滨海边疆区民族代表大会即将举行且为期约一周的时间。乌兹别克民族努力准备参加该活动：民族服装，民族歌舞，谢斯塔做的抓饭都会准备好！

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