一个海边的面包师从他自己的磨坊里出售面粉制成的工艺面包

滨海边疆区的居民根据俄罗斯古老的食谱掌握了面包的生产。 他准备它没有酵母，糖，从自己生产的面粉在俄罗斯炉，-报道"新闻：滨海边疆区"在Minvostokrazvitiya。

安德烈*沙普洛夫在他的"远东公顷"在纳霍德卡的海滨小镇70公里处建立了一个农民面包店"面包-父亲"，磨石磨和小养蜂场。 根据老俄罗斯食谱在啤酒花酵母烤箱烤面包。 在符拉迪沃斯托克举行的V东方经济论坛的嘉宾对这些产品表示赞赏。 该项目是在提名"最佳公顷"在奖"远东之星"呈现。

"面包店的建设开始于2017年，几乎一年后在2018年获得了第一批糕点。 一年后，我们在纳霍德卡有自己的商店。 总体而言，我们雇用10人"，-说的所有者和项目安德烈Shaplov的创始人。

据他介绍，面包没有酵母，糖和发酵粉。 对于自己的工厂生产，平均面粉和大磨面粉是磨碎的。 面包还包括来自自己的针叶林井和蜂蜜蜂房的井水。 每个面包由手工制成，并在俄罗斯燃木烤箱中烘烤。 这种制备方法赋予面包独特的香气和口感。

"在我们的生产中，我们只使用最高质量的选择粮食。 这种谷物是专门为创造面包而收获的，而不是为了商业。 面包的合酵母也是由天然产品制成的。 该产品保留了白天人所需的大部分营养素。 吃我们的面包会让一个人更健康，更耐感冒，"-说的奖励参与者。

这些产品在滨海边疆区南部的居民中很受欢迎，特别是在纳霍德卡。 面包几乎运送到滨海边疆区南部的所有城市：符拉迪沃斯托克，Partizansk，Bolshoy Kamen，以及哈巴罗夫斯克，萨哈林和其他城市。 明年，面包店的老板计划播种小麦和燕麦，以确保生产。 此外，该奖项的参与者计划在现场种植蔬菜，建造温室，为游客的到来创造必要的基础设施。 今天，面包店已经举办了烘焙面包大师班。

提名"最佳公顷"今年成为最受欢迎的参与者之一。 它涉及到远东地区，最有效的和原始的居民实施的"远东公顷"的发展。 迄今为止，超过75万人收到了"远东公顷"。 土地被用于住房建设，农业和旅游项目。 过去几年的获奖者和今年的比赛获奖者的项目将在节目"Nadalnyvostok"的网站上公布。 RF"用于复制最佳实践。

新闻来源: www.vestiprim.cn