贻贝美食:节日厨师邀请您品尝“杰作”

贻贝美食:节日厨师邀请您品尝“杰作”

再次邀请符拉迪沃斯托克的居民和客人品尝新鲜的海鲜。随着季节的变化,又到了另一个美食节——贻贝现在上桌了!

每年的贻贝节都轰轰烈烈!这是最受期待的远东美食节。另外,这是一个非常季节性的产品,冬天没有准备,但现在尽可能的漂亮!它非常完整,为产卵做准备并且尽可能有用。

深紫色,几乎是黑色,新鲜出海。在符拉迪沃斯托克对面,彼得大帝湾的水域,它们由当地生产商种植。这是保证产品是最新鲜的。
远东烹饪学院的经理 Irina Torba:“今天我们准备用野蒜和松子制作贻贝。最远东的菜,春天。因为野蒜是春天。

我们将在 5 月 22 日之前举办贻贝节。不要把贻贝当作无底的东西。它包含有用的宝库。碘,矿物盐,蛋白质,一般来说,非常饮食。 30家餐厅参加今年的肚皮盛宴,在烹饪和服务的美味方面展开角逐。

远东烹饪学院经理 Irina Torba:“我在菜单上看到了贻贝、炼乳和芥末!如果您无法想象,那么您需要去取样。还有贻贝配李子和威士忌。但也有一个经典:西红柿,草,冬阴功。但也有以完全意想不到的方式拍摄的选项 - 樱桃汁贻贝。

问题的价格对每个人来说都是一样的:迷你的 300 克 - 390 卢布,500 克的 590 和超大的,最大的,公斤 - 1090 将花费。但也有特别的乐趣。符拉迪沃斯托克的餐馆老板成功地将海鲜变成了糖果杰作。

flash eclair 经理 Ilya Panasenkov:“这个想法是在我们参加了 smelt 节之后产生的。反响非常大,因此我们决定加入贻贝。这次我们可能做得更好。从远处看,它绝对和真正的贻贝没有区别!

顺便说一句,组织者为决赛的市民们准备了一些东西:为期两天的米迪亚峰会!美食节将于 5 月 21 日至 22 日在 Okean 电影院的夏日露台上以香喷喷的美味盛宴结束。

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