从11月1日起,牛奶、奶制品和冰淇淋将受到强制性的电子兽医认证。 被列入"水星"系统,乳制品的运动将变得更加"透明",-告诉"Vesti:滨海边疆区"在Rosselkhoznadzor。
根据农业部的命令,从2019年11月1日登记兽医证书成为强制性饮用牛奶(巴氏杀菌,超巴氏杀菌,灭菌和其他工业生产的牛奶,并包装在消费者包装);发酵牛奶产品工业制造和包装在消费者包装,从热处理牛奶生产,包括奶酪和任何脂肪含量的年轻奶酪);冰淇淋。
电子兽医证书将用于上述产品的生产,运输和销售。
因此,在11月1日,包括在电子兽医认证(EMU)系统中的畜产品列表的过程完成。
根据农业部的统计,俄罗斯农业组织每天的牛奶销售量达到44.4万吨,即每年16.2万吨。 据粗略估计,该国每年生产约550万吨加工饮用牛奶,350万吨发酵奶制品和40万吨冰淇淋。 乳制品也是国外出口的十大商品之一。 此外,广泛的奶制品包括在儿童食品的饮食中,并积极提供给社会机构。
与此同时,乳品行业占adul假的重要份额。 据Rosselkhoznadzor,去年在俄罗斯柜台每五奶制品可能不符合质量标准。
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