乌兹别克玉米,大米,面包卷和寿司 - 在哈桑区对外开放了多民族美食。
从面团到制作成乌兹别克蛋糕 - 只需半小时。大部分时间都花在了泥炉预热上面。在面点师傅的手里,一块面团很快变成了一个烹饪艺术品。
在乌兹别克,这种面包是餐桌上必不可少的食品。为了准备这种面包,厨师从开始就要非常努力.
把面团卷起来,在面包的图案上撒上芝麻,放到一个专用的托盘上--汉莎。厨师的手灵活的转动,把面饼放入炉内并贴在壁炉上。
维亚切斯拉夫·帕克,企业家:我们出生在乌兹别克斯坦。从小我们就和个民族的人交流,在我的脑海这一切变成了一种共生的关系,所以我不能说这是乌兹别
克饼,日本卷,对我来说是共同所有的东西。
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